Gobit nasıl yapılıyor?

Sütü ocakta ısıtalım. ... Üzerine maya ve şeker ekleyip karıştırıp kabımızın üzerini kapatalım. Maya, şeker ve süt ile 5-6 dk aktifleşsin. Üzerine su, yoğurt, zeytinyağı, tuz ekleyelim. Kontrollü bir şekilde un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Gobit nasıl yapılıyor?

  • Sütü ocakta ısıtalım. ...
  • Üzerine maya ve şeker ekleyip karıştırıp kabımızın üzerini kapatalım.
  • Maya, şeker ve süt ile 5-6 dk aktifleşsin.
  • Üzerine su, yoğurt, zeytinyağı, tuz ekleyelim.
  • Kontrollü bir şekilde un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

Gobit ne demek?

Pita veya pitta ayrıca Arap ekmeği, Lübnan ekmeği veya Suriye ekmeği olarak da bilinir. Aynı zamanda ''Hindu'' yemek kültürünün vazgeçilmez besinlerinden biridir. Türkiye'de bazı dönercilerde döner servisi için kullanılan bu ekmeğe gobit denir. Boşnakça'da börek anlamına gelir.

Gobit icinde ne var?

  • 4 adet yumurta.
  • 1 adet domates.
  • 2 adet yesil biber.
  • 2 baş taze soğan.
  • Çeyrek limon suyu.
  • Pul biber.

Gobitin içine ne konur?

Sıcacık gobit ekmeğinin içine ince ince doğranmış haşlanmış yumurta ve taze soğan konulur . Damak tadına göre karabiber, kırmızı pul biber ve tuzla lezzetlendirilir.

Gobit ekmek nerenin?

kastamonunun cide ilçesinde göbüt olarak bilinen ve bu ismini ilk defa ekşi sözlükte gördüğüm sıcakken süper tadı olan bir çeşit ekmek .

Ekmek arası ne yapabilirim?

  • Ekmek arası çilek. ekmek arası çilek. ...
  • Ekmek arası barbunya. ekmek arası barbunya. ...
  • Ekmek arası çiğ köfte. ekmek arası çiğ köfte. ...
  • Ekmek arası helva. ekmek arası helva. ...
  • Ekmek arası hurma. ...
  • Ekmek arası çikolata. ...
  • Ekmek arası humus. ...
  • Ekmek arası cips.

Halep ekmeği nasıl yapılır?

  • Öncelikle sütü suyu , tuzu ve mayayı yoğuracağımız kaba alalım.
  • İyice karıştırıp azar azar unu ekleyerek yoğuralım .
  • Kulak memesi kıvamında olsun ele yapışmayacak.
  • Ağzını kapatıp bir bezle sarıp 1 saat mayalanmaya bırakalım hamur 2 katı olacak.

Yağda yumurtalı ekmek nasıl yapılır?

Bayat ekmeği dilimleyin ve dilimleri arkalı önlü iyice bulanacak şekilde bu yumurtalı karışıma bulayın. Bir kızartma tavasına aldığınız sıvı yağda , yumurtaya buladığınız ekmekleri, arkalı önlü güzelce kızartın. Bir servis tabağına aldıktan sonra, sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Suriye ekmeğinin içinde ne var?

Suriye Ekmeği Üretim Aşamaları Yaklaşık % 53 oranında su eklenir. Maya un bazında %2 oranında kullanılır (yaş maya), tuz un bazında %1-1,5 arasında eklenir (kullanılan suyun bir kısmında çözünerek eklenir). Un kalitesi ve sıcaklığa bağlı olarak yoğurma süresi 10 ile 20 dakika arasında değişmektedir.

Benzer İçerikler
SON YAZILAR