Kalsiyum açısından zengin besinler arasında peynir, süt, yoğurt, yeşil yapraklı sebzeler ve bazı baharatlar sayılabilir. Ancak süt ürünlerinde inek sütünün bağırsak emilimi sırasında vücuda zarar verdiği bilinmektedir. Bu yüzden keçi ve manda süt ürünleri tercih edilmelidir.
Pastörize edilmemiş süt ve ondan elde edilmiş peynir , yoğurt, dondurma gibi ürünler hamilelerin uzak durması gereken yiyeceklerin başında gelir. Özellikle küfle olgunlaştırılan yumuşak peynirlerin (kamember, brie, Fransız keçi peyniri , rokfor, vb.) tüketimi hamilelik döneminde önerilmemektedir.
Keçi sütünün sağlık yararları arasında kilo kaybına yardımcı olma, iltihabı azaltma, sindirimi kolaylaştırma, kemikleri güçlendirme, kalp sağlığını artırma, bağışıklığı güçlendirme, toksinlerin vücutta birikmesini önleme sayılabilir.
Beyaz peynir , camambert, brie ve meksika tarzı yumuşak peynirlerden bu dönemde kaçınmalısın. Bu peynirler genellikle pastörize edilmemiştir ve listeria enfeksiyonuna neden olabilir. Sert peynir , işlenmiş peynir , krem peynir , süzme peynir veya yoğurttan kaçınmana gerek yok.
Uzmanlar, hamilelik ve emzirme döneminde bebek ile annenin sağlığı sebebiyle kesinlikle kızartma tüketilmemesi gerektiğini vurguluyor. Kızartma , cips gibi gıdaları tüketen annelerin sütlerinde akrilamid yani kimyasal bir birleşik ortaya çıkıyor. Bu ise anne sütüyle bebeklere geçiyor.
Hamilelikte süt tüketimi, anne adayının metabolizmasına ve isteğine bağlı olarak değişiklik gösterir. Ancak günde en az 3 bardak olacak şeklinde tüketilmesi en idealidir. Sade şekilde içebileceği gibi çeşitli gıdalarla harmanlayarak veya yoğurt haline getirerek rahatlıkla tüketilebilir .
Keçi sütünün faydalarından maksimum derecede yararlanmak için çiğ olarak tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Keçi sütü iltihaplara karşı çok etkili bir besin olup bağırsak enfeksiyonlarına karşı da diğer süt ürünlerine göre çok daha fazla etkilidir. Sindirim sistemi için çok faydalıdır.
Bebek, sadece keçi sütüyle beslenirse kansızlık ortaya çıkar. Demir, bakır, folik asit ve vitamin B12 eksikliği kansızlığa sebep olabilmektedir. Bu yönleriyle fakir olan keçi sütünü , zenginleştirmek gerekmektedir.
Pastörize Edilmeyen Süt ve Süt Ürünleri Pastörize sütten yapılmış beyaz peynir, kaşar peyniri hamileler için tam bir kalsiyum kaynağı olup sık sık yenmesi gerekirken, pastörize edilmemiş veya küflü peynirler oldukça tehlikelidir. Aynı zamanda sütüde çiğ olarak tüketmemelisiniz.
Gerçek köy peyniri : 2 - 3 kg sütten elde edilen direk hayvandan süt çıktığı anda şirden mayası ile mayalanıp yapılır. ürün pastorizasyon görmediği için gıda bakanlığınca satışı yasaktır. ... Pastörize etmeden düşük sıcaklık uygulaması yapılmış (termizasyon) sütten yapılan peynir klasik peynirdir.
Cips ve kızartmalar : Patates kızartması , patates cipsi gibi besinler kansere neden olduğu tespit edilen akrilamid maddesini içerir. Bu da bebeğin sinir sistemine zarar verebilir.
Uzmanlar, hamilelik ve emzirme döneminde bebek ile annenin sağlığı sebebiyle kesinlikle kızartma tüketilmemesi gerektiğini vurguluyor. Kızartma , cips gibi gıdaları tüketen annelerin sütlerinde akrilamid yani kimyasal bir birleşik ortaya çıkıyor. Bu ise anne sütüyle bebeklere geçiyor.
SON YAZILAR
Mondros Ateşkes Antlaşmasının 7 ve 24 maddelerinin önemi nedir?
Metro Market herkes girebilir mi?
Ikinci el TÜMOSAN traktörler kaç para?
Harun Kolçak ne zaman neden öldü?
Kadınlara verilen siyasi haklar nelerdir?
Ilce Milli Egitim Mudurunu kim atar?
Fasılalı yanıp sönen yeşil ışık ne anlama gelir?
Medical Park SGK karşılıyor mu?
HSK kaç üyeden oluşur KPSS?
Frengi hastalığına hangi doktor bakar?
Istanbul trambolin Park kaç TL?
Manisa Akhisar Nöbetçi eczane hangisi?
Mogaz tüp fiyatları ne kadar?
Konserve ton balığı pişirilir mi?
Fenerbahçe engelli bileti nasıl alınır?
Günebakan çiçeği anlamı nedir?
Mersin usulü tavuk tantuni nasıl yapılır?
Faturada abone no nerede yazar?
Musul Salyaneli eyalet mi?
Işkur maaşları ne zaman yatar Halkbank?
Logo da alış faturası nasil işlenir?
Lastikli halı örtüsü hangi kumaş iyi?
Finlandiyada nasıl çalışabilirim?
Kanyona gitmek için hangi metro durağı?
Kaplan ayıyı öldürebilir mi?
Lady ana tablet ne işe yarar?
Metal teknolojisi alanı nedir?
Madonna'nın kızı kaç yasinda?
Kelebek spor aleti ne işe yarar?
Konya Manisa arası kaç saat sürüyor?
La feta illa Ali La Seyfe illa Zülfikar anlamı nedir?
Kara Fatma kaç yaşında?
Fitness RIR ne demek?
MHRS şifremi unuttum ne yapabilirim?
Finasterid saç çıkarır mi?
Kırmızı et mangalda nasıl Soslanır?
Kloroben Boğaz spreyi ne işe yarar?
Kahta ilçe milli eğitim müdürü kimdir?
ICÜ hangi üniversite?
Mantar ne kadar sürede pişer?