Bunun için ıspanak pişerken içine 1 ya da 2 adet kesme şeker ekleyin ve pişirmeye devam edin. Artık yerken dişlerde bıraktığı o kumlu tadı hissetmeyeceksiniz. Ayrıca son bir püf noktası daha verelim; ıspanağı yoğurtlu yediğiniz takdirde de bu nahoş hissi en aza indirebilirsiniz.
Ispanak hacim olarak geniş yer kaplasa da ısıyla birlikte küçülecek ve çiğ halinden çok daha az bir hacme sahip olacaktır. Bu sebeple ıspanağı pişirirken devasa bir tencere kullanmanıza gerek yok. Tencerede ısıttığınız 4-5 yemek kaşığı zeytinyağına küp küp yemeklik doğradığınız soğanları ilave edin.
Ispanak yapraklarına bulaşan bakteri, kimyasal maddeler veya zararlı otların bulunması halinde ise bulantı, kusma, ateş, ishal, genel durum bozukluğu gelişebilir. Kanlı dışkılama, şiddetli kusma, düşmeyen ateş, bilinç değişiklikleri gibi belirtiler varsa hemen doktora müracaat edilmeli.
Süzülen ıspanaklar doğranır ve küçük küçük kesilir. Tencereye eklenip tüm malzemelerle kavrulur. Bulgurlar ve baharatlar eklendikten sonra üzerine 1,5 su bardağı su eklenip kısık ateşte suyunu çekilene kadar pişirilir. Ispanak piştikten sonra tabağa alınarak yoğurtla servis edilir.
Ispanakları ayıklayarak haşlayın ve suyunu süzün. Yemeklik doğradığınız soğanları bir tencerede sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine salçayı ve baharatları ilave edin, karıştırın. Haşlanmış ıspanakları ve yarım çay bardağı kadar suyu da ilave ederek birkaç dakika daha pişirin.
Ispanağı yaptıktan hemen sonra yenmesi gerektiğini de vurgulayan Kaya, "Çünkü ıspanağın içerisinde nitrat dediğimiz doğal bir madde var. Bu kaldığı zaman nitrite dönüşebiliyor. ... Kesinlikle ıspanak pişirildiği gün yenmesi gerekiyor. Ertesi güne bile bırakılmamalı."
SON YAZILAR
Ferhat Paşa Antlaşması önemi nedir?
Kavşakta karşılaşan araçların geçiş hakkı sıralaması nasıl olmalıdır?..
Levent Kırca kaç çocuğu var?
Ohri Gölü hangi ülkede?
Mutfakta workshop nedir?
Gulyabani hangi filmde?
Louis neyi icat etti?
Ilkokulda sınıfta kalma var mı?
Ispanak yemeğinin acı olmaması için ne yapmalı?
Nominal veri ne demek?
Kişileri senkronize et ne demek Instagram?
Google koleksiyonlar nasıl silinir?
Karavan Evler Kaç Lira?
Iskanı olan ev ne demek?
Nesine Milli Piyango kalktı mi?
Falda Zülfikar kılıcı görmek ne anlama gelir?
Hakan Girginer kim?
Idrarda pH 5 nedir?
Itilaf devletlerinin isimleri nelerdir?
Mikroskobik canlı isimleri nelerdir?
Gaffar Okkan suikasti kim yaptı?
Kıymalı pide hamuru nasıl yapılır?
Meşe Palamudundan reçel olur mu?
Goller Cepte internet nasıl yapılır?
Milli kültürümüzle ilgili bilgilerin yer aldığı internet siteleri nelerdir?..
Kadıköy Salı Pazarı nerede?
Iç mimar mı daha çok kazanır mimar mı?
Idari hakimlik sınavına kimler girebilir?
Güney Kore uçak ile kaç saat?
Gravyer peyniri nasıl tüketilir?
Okul öncesi kolaj çalışması nedir?
Gliss şampuan hangi ülkenin malı?
Necmettin Erbakan Üniversitesi Hukuk Fakültesi kaç net?
Letaifi rivayet ne demek?
Ogm meb gov tr yarışma saat kaçta?
Nazlı kayaaslan Ümit Akbulut neden ayrıldı?
Gökhan Doğanay babasi kimdir?
Noktalı â nasıl okunur?
Money gold nasıl alınır?
Namazdan sonra tesbih çekmek sünnet mi?