Kakaolu damla Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?

Damla çikolata keke nasıl eklenir?

Kek kalıbını margarinle yağlayalım. Damla çikolatalarımızı da una bulayalım. Yumurtaları ve şekeri çırpalım. Yoğurt, sıvı yağ ekleyip biraz daha çırptıktan sonra un, kabartma tozu, vanilya ekleyin en son damla çikolatayı da ekleyip karıştıralım.

Nefis Yemek Tarifleri damla Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?

• 3 yumurtayı ve şekeri köpük köpük olana kadar 5 dk çırpalım.
• Sıvı yağ ekleyip çırpalım.
• Yoğurt koyup çırpalım ben yoğurt koydum ama sütle de güzel oluyor.
• 2 paket kabartma tozu unu koyalım.
• En son damla çikolata ekleyelim ve karıştıralım.

Çikolatalı kalıpta kek nasıl yapılır?

• Yumurtalar ve toz şeker derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpılır.
• Üzerine süt ve sıvı yağ ilave edilir.
• Daha sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilya eklenir ve iyice karıştırılır.
• Kek kalıbı güzelce yağlanır ve karışım dökülür.
• 180 derecelik fırında 30 dk pişirilir.

Kek de damla çikolata neden dibe çöker?

Keklere eklenen üzüm ya da damla çikolata gibi malzemelerin dibe çökmesinin sebebi bu malzemelerin yoğunluğunun kek hamurundan fazla olması ve kek pişene kadar geçen sürede yer çekiminin etkisinden kurtulamamalarıdır.

Damla çikolata kekte erir mi?

Katı halinden olduğu kadar erimiş şeklinden de keyif alabilirsiniz. Damla çikolata ısıya maruz kaldığında erimeye başlar. Ancak bu özelliği sizi endişeye düşürmesin. Kurabiye ya da kek gibi ürünlerde damla çikolata kullandığınızda, fırından aldığınız ilk dakikalardan sonra yeniden katılaşır.

Damla çikolata kek neden dibe çöker?

Keklere eklenen üzüm ya da damla çikolata gibi malzemelerin dibe çökmesinin sebebi bu malzemelerin yoğunluğunun kek hamurundan fazla olması ve kek pişene kadar geçen sürede yer çekiminin etkisinden kurtulamamalarıdır.

Damla çikolatalı kurabiye nasıl yapılır tarifi?

• Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve şekeri mikser ile karıştıralım. ...
• Kabartma tozu, vanilin ve azar azar un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
• Damla çikolatayı ilave edip hamurla karışması için biraz daha yoğuralım.

Damla çikolata bozulur mu?

Hava sıcaklığının da 22 °C'nin altında olmalıdır. Ayrıca çikolata direk güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır. Bu koşullar sağlanmadığı takdirde çikolata bozulur . Bu koşullar dışında çikolata son kullanma tarihinin aşılmasında da çikolata bozulur .