Genel bir kural olarak, ekim işleminden dikim işlemine kadar 18 ila 38 gün gerekmektedir. Çoğu lahana çeşitleri, dikim işleminden 75 ila 88 gün sonra hasat edilmeye hazırdır.
işlenmiş toprağa lahana tohumlarını yerleştiriniz ve üstünü ince elenmiş toprakla 1 cm arasında kapatınız.Toprak yüzeyini şeffaf bir naylonla kapatınız.Periyodik olarak toprağı nemlendiriniz. Çimlenme tahmini 8-10 gün içerisinde gerçekleşecektir.
Dikimlerde Haziran ayı ile Ağustos ayı- nın sonuna kadar yapılabilir. İyi bir lahana fidesi 5- 10 yapraklı, sağlam ve kuvvetli, aynı zamanda pişkin fazla boylanmamış fide olmalıdır. Kırmızı baş lahana fidesinin tarlaya dikimi ağustosun 15'ine kadar ya- pılmalıdır.
Kara Lahana tohumu ortalama 10 ila 12 gün arasında çimlenmesi beklenilir.
Georgia karalahana 60 cm. - 90 cm. boylanır ve 80 günde hasata gelir.
Kara lahananın mevsimi ve saklanması Kara lahana , kasım ve aralık ayına kadar tarlada ve bahçede büyüyebilen bir sebzedir. İlkbaharda dikildiğinde mayıs ve haziran ayılarında toplanabilen bitki, temmuz ve ağustos aylarında dikildiğinde kasım ayında toplanır.
Lahana Tohumu Nereden Alınır ve Bulunur? Lahana tohumu henüz bir yılını tamamlayan ve tam olgunlaşmamış sebzelerden elde edilir . Bunun haricinde internetten ve ziraatçilerden alınabilmektedir.
Şubat ayından Mayıs sonuna dek Bahar ekimi yapılır. Sonbahar ekimlerinde kış boyu donlardan korumak gerekir. Temmuz ayından Ekim ayına dek bölgenize ve dikim tarihine göre hasatı yapılır. Ekimden hasata tam 110 gün.
Kara lahana genellikle İlkbahar, Sonbahar ve Yaz aylarında ekilmesi önerilmektedir.
Dikimlerde Haziran ayı ile Ağustos ayının sonuna kadar yapılabilir. Ekim ve dikimde etkili olan konu pazara ürün çıkartma zamanıdır. Hasatlar Ekim-Kasım ayı ile Mart ayları (erken ilkbahar) arasında yapılır. Dikim mesafesi olarak sıra arası 50-70 cm ve sıra üzeri 45-60 cm alınabilir.
İlk çapa bitkiler 10-15 cm boylandığında, ikinci çapa ise yapraklar 30-35 cm lik çap kazanınca yapılır. Lahana suyu seven bir sebzedir. İlk sulama bitki kökü çevresinde çatlak meydana gelmeye başladığında yapılır. Bu nedenle toprak yapısı, yağış durumu, bitkinin gelişme durumuna göre düzenli sulama yapılır.
Temmuz ayı ise domates, salatalık, bezelye, dereotu , kum havucu, taze fasulye, kuzu ıspanak, kabak, patlıcan, semizotu, sivribiber, dolmalık biber, çalı fasulyesi, barbunya fasulyesi, çarliston biber ve kayısı, şeftali, kavun, sarı erik, karpuz, ahududu, vişne tüketebileceğiniz bir ay.
Ispanak tohumu , toprağa serpilerek ekilen bir tohumdur. Toprağa serpilen ıspanak tohumlarının üzeri toprakla kapatılır. Ardından kapatılan toprak iyice karıştırılır. Ispanak tohumlarını yaklaşık olarak 2 cm derinliğe ekmenizde fayda vardır.
İlçe Tarım Müdürü Recep Yılmaz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye'nin en büyük ve en lezzetli lahanasının Elbistan'da yetiştiğini savundu. Yılmaz, şöyle konuştu: "Elbistan lahanasının, yaklaşık 50 kilogram ağırlığı ile Türkiye'de rakipsiz olduğu ispatlandı.
