Soğan, domates ve sivri biberi hafif iri kalacak şekilde robottan geçirip, derin bir kaba alın. İçine salça, ince kıyılmış maydanoz, sıvıyağ ve baharatları ilave edin. En son kıymayı katın ve tüm malzemeyi iyice karıştırın.
Yine fırına verilen pidelerin kurumadan pişmesi için içerisinde soğan kullanmak şart. Soğanı çok minicik bir şekilde doğramak ya da rendelemek gerekiyor. Soğanın suyu harca hem lezzet veriyor hem de pişerken kurumamasını sağlıyor. Bir diğer lezzet unsuru ise sarımsak.
Kıymalı pidenin iç harcı için 400 gram kıymaya, 1 adet kuru soğana, 1 adet yeşil bibere, 1 adet domatese, çeyrek demet maydanoza, yarım tatlı kaşığı biber salçasına, yarım tatlı kaşığı domates salçasına, 1 çay kaşığı tuza ve dilediğiniz kadar toz bibere ihtiyacınız var.
Yumurta sarısı ve zeytinyağını küçük bir kapta karıştırdıktan sonra bir fırça yardımıyla pidelerin üzerine sürün. Hamuru ince bir şekilde açılmış olan pideleri, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-12 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin.
Peynirli Pide Harcı Tarifi Nasıl Yapılır? Kuru soğan soyulup rondadan geçirilir. Üzerine peynir , maydanoz, margarin sıvı yağ, tuz, karabiber, kírmızı biber, yumurta kırılıp iyice karıştırılır ve mahalle fırınında pişittirilir. Afiyet olsun.
Kuşbaşı eti ince bir şekilde minik minik doğrayalım. Domatesi, soğanı rendeleyip karıştırma kabına alalım. Üzerine ince kıyılmış biberi, baharatları, tuzu, salça ve sıvı yağı ilave edelim, karıştıralım. İçimiz hazır.
Bundan dolayı küçük porsiyonlar şeklinde çok az tüketilmelidir. Bir etli pide 200 gramlık hamurdan yapılmaktadır. Ve etli pidenin hamuru hazırlanırken içerisine yağ ve mayada eklenmektedir.
Daha geniş çaplı anlatım ele almak gerekirse bir porsiyon (orta) 170 gramlık kıymalı pidede 356 kcal gibi ciddi bir kalori miktarı sağlar. Aynı zamanda kıymalı pide 3 dilim ekmek, 2 değişim yağ ve 1 et olmak üzere bunlara eşdeğer bir etki sağlar.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Porsiyon / 65 g |
|---|---|---|
| Karbonhidrat | 51.39 g | 3.3 g |
| Lif | 4.1 g | 2.7 g |
| Protein | 7.6 g | 4.9 g |
| Yağ | 1.5 g | 1.0 g |
SON YAZILAR
Kirpi ok atar mı?
Mangalda şiş köfte nasil yapılır?
Normal kuvvet nasıl bulunur?
Hametan Hamamelis virginiana 25 merhem ne işe yarar?
Kayıp pasaport ücreti ne kadar?
Kıymalı pide içi evde nasıl hazırlanır?
Kalıcı Ojede gusul abdesti nasil alinir?
Istanbul Milli Emlak Genel Müdürü kim?
Gel nerenin para birimi?
Malzemeleri nelerdir aşure malzemeleri 41 çeşit?