Yumurtalarınızı kaynar sudan çıkarıp hemen soğuk suya tutun ve bir süre soğuk suda bekletin. Soğuk su yumurtaya hem şok etkisi yapar hem de kabuğun gözeneklerinden girerek soymanızı kolaylaştırır. Yumurtalarınızı haşladığınız suyun içerisine bir tutam tuz veya karbonat atın.
Yumurtaların pH seviyesini değiştiren, karbonat gibi alkali maddeler kabuğun soyulmasını kolaylaştırıyor. Yarım çay kaşığı karbonat ekleyip, doğal seyri izledik. Yani kaynatın-kapatın-ocağı kapatın-10 dakika bekletin-kurutun. Daha sonra normal bir şekilde soyun.
KAŞIKLA YUMURTA SOYMA Yumurtanın sivri olmayan ucunu kırıp açılan boşluktan kabukla beyaz arasına bir kaşık soktuğunuz bu yöntemle 10 saniyede olmasa da 20-25 saniyede yumurta soymanız mümkün.
En kolay yöntemlerden biri de bardak kullanmaktır. Bir su bardağının içerisine yumurtayı yerleştirdikten sonra ağız kısmını elinizle kapatın. Biraz sert bir şekilde yaklaşık bir dakika boyunca sallayın. Daha sonra çıkarıp kolayca soyabilirsiniz .
Organik yumurta kabuğunu kullanacaksanız öncelikle mutlaka yıkamalısınız. Ardından kaynayan suyun içinde en az 3-4 dakika kaynattıktan sonra kurumaya bırakılmalıdır. Kuruyan yumurta kabukları fırın tepsisine dizilip 120 derecede 10 dakika ısıtılmalı ve ardından robotta ya da değirmende öğütülmelidir.
Cıvık yumurta ; akı yumuşak, sarısı ise çok az pişmiş, akışkan kıvamda yumurtadır. Cezveye su koyun, yumurta kaynamaya başladıktan yani fokurdayıp, suda boloncuklarlar gözükten sonra, 2 dakika pişirin.
2. Rafadan Yumurta (3 dakika ) Beyazı tam pişmiş, sarısı ise akışkan olan pişirme şekline rafadan denilir. 3 dakikalık pişirme süresine ihtiyaç duyulan bu yöntemde cezveye su ve yumurtayı koyun. Su kaynadıktan sonra 3 dakika daha pişirin ve sudan çıkarıp yumurtayı soğuk suya tutun.
SON YAZILAR
Hint Horozu ne zaman dövüşür?
Medikal estetik Doktor ne demek?
Ilk Passat kaç model?
HGS etiket numarası nasıl öğrenilir?
Hey Google nasıl aktif edilir?
Magosit 365 mg film tablet ne işe yarar?
Heterotrof nedir 9 sınıf?
iPhone IMEI klonlanmış ne olur?
Nisan ayinda ara tatil var mi?
iPhone şebeke seçimi nerede?
Izmir Göztepe nereye bağlı?
Kolay Yumurta kabuğu nasıl soyulur?
Lame ne için kullanılır?
Folklor nasıl yazılır?
GNÇ kaç yaş arası?
Far Cry 1 ne zaman çıktı?
Küçük Prens kaç sayfa kitap?
Kız masalının yazarı kimdir?
Mermerin üstünde mangal olur mu?
Odada kaktüs ne işe yarar?
Ilmiye sınıfı kimlerden oluşur?
Leylandi nasıl hızlı büyür?
Maltepe 23 Komando Tugay Komutanlığı nerede?
Ilk yerli uydumuzun adı nedir?
Mal bildirimi nereye yapılır MEB?
New York'un başkenti neresidir?
Nane limon bal neye iyi gelir?
Kiracı evden çıkarken kira öder mi?
Kum saati Emojisi ne anlama gelir?
Kayganlastiricinin zarari var mi?
Ilkbahar mevsiminin özellikleri neler?
Iki doğal sayının toplamı 80 dir bu doğal sayıların toplamı en az kaç olabi..
Hangi reaksiyonlarda ATP kullanılmaz?
Hristiyanlarda namaz var mı?
Lahit mezar kaç metre derinlikte olur?
Kaskoda tenzili muafiyet nedir?
Muhabbet kuşu hangi meyveyi sever?
Milano'da kaç tane havaalanı var?
Kadıköyden Çamlıca Tepesi'ne nasıl gidilir?
Iş Bankası Müze Kart devam ediyor mu?