Peki Marmara Bölgesi ' nin nesi meşhur ? Zeytin, ayçiçek, balık ve deniz ürünleri, termal suları ünlü. Ancak İstanbul tarihi ve turistik yerleriyle listenin en önemli yerinde. Bursa' nın İskender kebabı, Edirne' nin ciğeri, İstanbul'un lüferi, İzmit'in Pişmaniyesi en ünlü lezzetlerinden.
Güvende, sekme, bengi, hora, karşılama, zeybek, kaşık oyunları , bar ve horon türü oyun müzikleri icra edilip oynanmaktadır. Halk çalgılarından cura, zil, davul, zurna, tulum, bağlama yörede görülmektedir.
Maltahalı köfte, simit kebabı, soğan kebabı, yuvalama, patlıcan kebabı, bakla ( yoğurtla yapılır), bezelye ( yoğurtla yapılır ), börek çorbası, kuru dolma, meşhur Antep baklavası, katmer, billuriye, Antep salatası Güneydoğu bölgesinin lezzetleri arasındadır.
Ege yöresi halk oyunları arasında en çok bilinen kuşkusuz zeybektir. Atatürk de zeybek oynamayı bilmektedir. Bu sebeple Egeliler zeybekle övünürler.
Horon, Doğu Karadeniz Bölgesi 'nde oynanılan geleneksel halk danslarının genel adıdır.
Maltahalı köfte, simit kebabı, soğan kebabı, yuvalama, patlıcan kebabı, bakla ( yoğurtla yapılır), bezelye ( yoğurtla yapılır ), börek çorbası, kuru dolma, meşhur Antep baklavası, katmer, billuriye, Antep salatası Güneydoğu bölgesinin lezzetleri arasındadır. Diyarbakır yemeklerinde ise bol yağ kullanılır.
Konak sahil, Karşıyaka ve daha birçok güzel noktası da olan İzmir ; boyozu, kumrusu, söğüşü ve hemen hemen her sokakta ücretsiz olarak dağıtılan lokmalarıyla da meşhur bir kenttir.
SON YAZILAR
Havuçlu Bezelyeli enginar yemeği nasıl yapılır?
Har içinde biten gonca güle minnet eylemem ne anlama gelir?
Kıta sahanlığı hangi bölgede geniş?
Hangisi Osmanlı'da Divan üyesi olan nişancının görevinden dir?
Nizamiye mahkemeleri hangi dönem?
Münazara teknikleri nelerdir?
Iğneada deniz suyu sıcaklığı kaç derece?
Marmara Bölgesi neyi ile meşhur?
Iktisadi ve idari bilimler fakültesi mezunları ne iş yapar?
Müziğin ingilizcesi ne demek?
