Soğanlar küçük küçük doğranıp bir miktar sıvı yağda kavrulmaya bırakılır. Ayıklanıp yıkanan yeşil mercimekler kavrulan soğanın içine konulup bir iki karıştırılıp çorbanın suyu konulup pişmeye bırakılır.


Helle çorbası tokat nasıl yapılır?

  • Soğanlar küçük küçük doğranıp bir miktar sıvı yağda kavrulmaya bırakılır.
  • Ayıklanıp yıkanan yeşil mercimekler kavrulan soğanın içine konulup bir iki karıştırılıp çorbanın suyu konulup pişmeye bırakılır.

Pirinçli Yayla çorbası nasıl pişirilir?

  • Orta boy bir tencerenin içerisine suyu dökün. ...
  • Bir kabın içerisine yoğurt, yumurta ve unu aktarın.
  • Güzelce çırpın ve içerisinde unun topaklanmamasına özen gösterin.
  • Ocağın üzerinde pişen pirinçlerin suyundan bir kepçe alıp güzelce yoğurtlu karışıma yedirin.

Amasya helle çorbası nasıl yapılır?

2 Yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağında kavrulur. 5 su bardağı soğuk su eklenir. Bir başka kapta bol suda haşlanmış bir çay bardağı pirinç hazırlanan meyaneye katılır. Kaynayana kadar devamlı karıştırılarak pişirilir . Üzerine kara biber serpilerek servis yapılır .

Benzer İçerikler