Mevsiminde dondurucuya koyduğum ıspanak buz halde iken kavrulan soğan ve domatese ilave edilerek karabiber tuz ve bulyon eklenir, kısık ateşte ıspanağın buzu eriyene kadar tüm malzemeler kavrulur. 1 çay bardağı sıcak su eklenir ve suyu çeken kadar pişirilir .
Mevsiminde dondurucuya koyduğum ıspanak buz halde iken kavrulan soğan ve domatese ilave edilerek karabiber tuz ve bulyon eklenir, kısık ateşte ıspanağın buzu eriyene kadar tüm malzemeler kavrulur. 1 çay bardağı sıcak su eklenir ve suyu çeken kadar pişirilir.
Ispanağı yaptıktan hemen sonra yenmesi gerektiğini de vurgulayan Kaya, "Çünkü ıspanağın içerisinde nitrat dediğimiz doğal bir madde var. ... Ev hanımları ıspanağı kavuruyorlar, dolaba koyuyorlar, iki gün sonra yapıyorlar. Ya da buzluğa koyuyorlar. Kesinlikle ıspanak pişirildiği gün yenmesi gerekiyor.
SON YAZILAR
Kaç çeşit bilgisayar ağı türü vardır?
Kromatin iplikler ne demektir?
Kına elbisesi ne renk olur?
Kivanc Tatlitug ailesi aslen nereli?
Glikoz hücre zarından geçer mi?
Ilk yardım kursunda neler öğretiliyor?
Kartografya neyin alt dalı?
Gözlem nedir ve örnekleri?
Granit efektli tava zararlı mı?
Kirece ne kadar tuz katılır?