Bu nedenle yoğurt kullanılan tariflerde süt , süt kullanılan tariflerde yoğurt bir diğerinin yerini tutmaz, aynı görevi görmez. Bunu anlamanın en iyi yolu yoğurtlu bir kek yapıp dokusuna dikkatlice bakmaktır aslında. Yoğurtla yapılan kekler sütle yapılan keklere kıyasla daha ıslak dokulu olur.


Keke süt yerine yoğurt koyulur mu?

Bu nedenle yoğurt kullanılan tariflerde süt , süt kullanılan tariflerde yoğurt bir diğerinin yerini tutmaz, aynı görevi görmez. Bunu anlamanın en iyi yolu yoğurtlu bir kek yapıp dokusuna dikkatlice bakmaktır aslında. Yoğurtla yapılan kekler sütle yapılan keklere kıyasla daha ıslak dokulu olur.

Süt ve yoğurt olmadan kek nasıl yapılır?

  • Yumurta ve toz şekeri güzelce çırpın. ...
  • Güzelce çırpıktan sonra üzerine vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek güzelce karıştırın.
  • Üzerine eleyerek azar azar un ilave edin. ...
  • Kek kalıbını yağlayın ve kek harcını kalıba aktarın.

Kekin dağılmaması için ne yapmak lazım?

Kekin dağılmaması için kek hamurunuzun boza kıvamında olmasına dikkat ediniz. kek dağılmasının sebeplerinden önemlisi yazılan tarif miktarlarına uyulmamasıdır. 4 adet yumurta, 1,5 su bardağı şeker (klasik su bardağı olacak) fazla tatlı olmasın istiyorsanız 1 de koyabilirsiniz.

Benzer İçerikler