Kışa salatalık turşusu nasıl yapılır?

1. adım: İlk olarak salatalıkları iyice temizleyin ve bol suyla yıkayın. Daha sonra sap kısımlarını çok derin olmayacak şekilde kesin. 2. adım: Daha sonra salatalıkları kavanozlara yerleştirip aralarına sarımsakları dizin. 3. adım: Ayrı bir kabın içerisine sirkeyi, kaya tuzunu alıp karıştırın.

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Kışa salatalık turşusu nasıl yapılır?

1. adım: İlk olarak salatalıkları iyice temizleyin ve bol suyla yıkayın. Daha sonra sap kısımlarını çok derin olmayacak şekilde kesin. 2. adım: Daha sonra salatalıkları kavanozlara yerleştirip aralarına sarımsakları dizin. 3. adım: Ayrı bir kabın içerisine sirkeyi, kaya tuzunu alıp karıştırın.

5 kiloluk bidona salatalık turşusuna ne kadar tuz konur?

  • 5 kiloluk kavanoz ya da bidon için:
  • 3 kilo salatalık .
  • yarım kilo sivri biber.
  • 1 çay bardağı kaya tuzu .
  • 1 çay bardağı sirke (ekşi seviyorsanız çok ekşi bir turşu tarifi değil arttırmanızı tavsiye ederim, mesela 5 çay bardağı)
  • nohut büyüklüğünde 6-7 adet limon tuzu (arttırılabilir)

Biber ve salatalık turşusu nasıl yapılır?

Biber Salatalık Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır ? Salatalık ve biberleri iyice yıkayıp saplarından ayıklayın. Soyulmuş sarımsak nane ve turşulukları aralıklı olarak kavanoza yerleştirin ,en üste nane ile kapak yapın. Suyu koyduğunuzda turşunuz yüzeye çıkmasın.

Cam kavanozda turşu nasıl yapılır?

  • Sebzeleri yıkayıp çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.
  • Temiz bir kavanoza sırayla dizin. ...
  • Kavanoz dolunca en üstüne yarım çay bardağı sirkeyi, 1 tatlı kaşığı şekeri ve 1 yemek kaşığı kaya tuzunu koyun.
  • Kavanozu ağzına kadar sıcak suyla doldurun.

1 lt kavanoza ne kadar tuz?

Ortalama 1 litrelik bir kavanozda turşu yapacaksanız tuz oranı 1 ,5 yemek kaşığı kadar olmalı. 3,5 su bardağı içme suyu, 1 ,5 yemek kaşığı tuz ve 150 ml kadar sirke nefis bir turşu yapmanıza yardımcı olacaktır. Bu oranlara bir de dilerseniz limon suyu, limon tuzu gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz.

Benzer İçerikler
SON YAZILAR