Çoğu lahana çeşitleri, dikim işleminden 75 ila 88 gün sonra hasat edilmeye hazırdır. Dikim işleminden 55 gün sonra hasat edilebilen çok erkenci çeşitler de vardır. Bazı geççi çeşitler dikim işleminden yaklaşık 95-105 gün sonra olgunlaşır. Lahana bitkilerimizi hasat edeceğimiz zaman bitkinin çeşidine bağlıdır.
Tohum ekim zamanı sonbahar ve ilkbahar içerisindeki aylarda yapılmalıdır. Tohum ekiminden önce toprağın nemli olmasına da dikkat edilmelidir. Ekim işlemi mayıs ayında başlayıp ağustos ayına kadar devam edebilmektedir.
Kara lahana genellikle İlkbahar, Sonbahar ve Yaz aylarında ekilmesi önerilmektedir. Bu mevsimlerde ekilen Kara lahana , en verimli hasat işlemini sizlere sağlayacaktır. Eviniz de ya da bahçenizde rahatlıkla ekebilir ve doğal lezzete erişebilirsiniz.
Serin iklim sebzesi olan beyaz baş lahana sonbahar başlangıcı ile ilkbahar sonu arasındaki serin dönemde yetiştirilir.
Türkiye 'de beyaz lahana üretiminde birinci sırada bulunan Niğde'de bu yıl 120 bin ton civarında rekolte bekliyor.
İklim koşulları ve toprak yapısı uygun olan yerlerde yetiştiriciliği yapılabilmektedir. Ülkemiz de Niğde İlinin Bor İlçesinin Kaynarca Köyünde 50.000-70.000 adet beyaz lahana rekor şekilde üretilmekte ve kalite bakımından birinci sırada olup, Kaynarca Köyünde yıllık üretim 15-20 milyon baş olduğu tahmin edilmektedir.
Lahana fidesi dikimi için yılın en doğru zamanları havanın rüzgârsız ve aynı zamanda serin olduğu Eylül, Ekim ve Kasım ayları olmaktadır.
Ispanak tohumları genellikle ilkbahar ve sonbahar aylarına ekilmektedir. Bu aylarda ıspanak tohumlarını dikebilirsiniz. Zaman zaman yaz aylarında da ekildiği görülmüştür. Ancak, yaz aylarının sıcak geçtiği bölgelerde ilkbahar veya sonbahar aylarında ekilmesi daha uygun olacaktır.
Kara lahananın mevsimi ve saklanması Kara lahana , kasım ve aralık ayına kadar tarlada ve bahçede büyüyebilen bir sebzedir. İlkbaharda dikildiğinde mayıs ve haziran ayılarında toplanabilen bitki, temmuz ve ağustos aylarında dikildiğinde kasım ayında toplanır.
İklim koşulları ve toprak yapısı uygun olan yerlerde yetiştiriciliği yapılabilmektedir. Ülkemiz de Niğde İlinin Bor İlçesinin Kaynarca Köyünde 50.000-70.000 adet beyaz lahana rekor şekilde üretilmekte ve kalite bakımından birinci sırada olup, Kaynarca Köyünde yıllık üretim 15-20 milyon baş olduğu tahmin edilmektedir.
Türkiye'nin en büyük lahanasının yetiştirildiği iller arasında gösterilen Kahramanmaraş'ta, üründeki yüksek verim üreticiyi sevindirdi. Dev lahana cenneti Kahramanmaraş'ta, çiftçiler hasada başladı.
Türkiye 'de beyaz lahana üretiminde birinci sırada bulunan Niğde'de bu yıl 120 bin ton civarında rekolte bekliyor.
"En fazla lahana üretimi yapılan Samsun'da, iklimi nedeniyle yılda iki kez ürün alınıyor. Niğde'de tek üretim yapılıyor olmasına rağmen mevsim açısından baktığımızda en fazla 'beyaz lahana ' üreten il konumundayız.
Lahana tohumu ekimi genelde İlkbahar, Sonbahar ve yaz ayları içindeki aylar tavsiye edilir. Lahana tohumunda tohumun kalitesi ve ekimi ; hasadın verimliliği açısından önemlidir. Lahana tohumu ekim derinliği 0,5 -1 cm, sıralar üzeri mesafe sıra üzeri 20-30 cm ,sıralar arası 45-60 cm arasındadır.
Dikimlerde Haziran ayı ile Ağustos ayı- nın sonuna kadar yapılabilir. İyi bir lahana fidesi 5- 10 yapraklı, sağlam ve kuvvetli, aynı zamanda pişkin fazla boylanmamış fide olmalıdır. Kırmızı baş lahana fidesinin tarlaya dikimi ağustosun 15'ine kadar ya- pılmalıdır.
SON YAZILAR
Mustafa Sarıgül kimlerle evlendi?
Işe alım süreci nasıl yapılır?
Hamd ve senalar olsun ne demek?
Kiraz kurdu ilacı ne zaman atılır?
Kişinin benliğini ya da benliğinin içinde olduğu durumları değiştirme kapas..
Madun kadın ne demek?
Mantar nasıl yağda kızartılır?
Ihtiyar eş anlamlı kelimesi nedir?
Lahana ekimi ne zaman yapılır?
Mumbar dolması tarifi nasıl yapılır?
