Çekirdekleri de kurutulup tüketilebiliyor. Kurutulan bu çekirdeklerden çay elde ediliyor. Bu da sindirim sistemizini destekliyor ve cildinizi güzelleştiriyor. Malta eriği çekirdeğinin tozundan ise cilde yararlı maskelerde yapılabiliyor.
6- Çekirdekleri de faydalı Meyvesi dışında çekirdekleri böbrek taşlarının düşürülmesi ve kozmetikte, yaprakları da birçok alanda kullanılabilir.
Ekşi ve tatlı karışık bir tada sahip olan malta eriği içerisinde çekirdekler bulunur. Bu meyve yıkandıktan sonra etli kısmı yenilebilir. Meyvenin içindeki çekirdekler kaynatılıp suyu tüketildiği takdirde mide asidini düzenleyerek sindirimi rahatlatır.
Yenidünya çayı balgam söktürücü olarak kullanılır. * Yenidünya , vücudun patojenlere karşı ilk savunma hattı olan beyaz kan hücrelerinin üretimini teşvik etmeye yardımcı olan ve ayrıca kronik hastalığı önlemek için antioksidan olarak çalışan harika bir C vitamini kaynağıdır.
Malta eriği en iyi kumlu ya da killi topraklarda yetişir . Daha çok aşılama yoluyla, bazen de tohumdan üretilir. MALTA ERİĞİ AĞACININ ÜRETİLMESİ : Yenidünya ağacı, tohumuyla (yani meyvesindeki iri çekirdekleriyle) üretilebilir.
Ağacın yetiştirilmesi için ilkbaharda toprağa ekimi gerçekleştirilir. Ağacın budanması mart ayında yapılmaktadır. Budama işlemi öncelikle ağacın kurmuş veya büyümesine engel dalların kesilmesiyle yapılırken ağacın görünüşünü destekleyici şekilde taç şeklinde dallar budanıp üzerine aşı macunu sürülmektedir.
Lifli ve sulu bir meyve olduğundan vücudun hararetini alır, kan şekerini düzenler. Lifli yapısıyla sindirim sistemini düzenler, kabızlığı önler.
Malta eriği kabuğu kolayca soyulabilir. Soyulmuş malta eriği taze olarak tüketilir veya salatalarda muz, mango ve portakal dilimleri gibi diğer meyvelerle karıştırılabilir.
Malta eriği diğer adıyla yenidünya meyvesi diğer turuncu meyve ve sebzelerde olduğu gibi A vitamini yönünden zengin, kışın yapraklarını dökmeyen aslen Çin'de yetişen bir meyvedir. Ülkemizde bazı yörelerde kebap yapımında bile kullanılan bu meyvenin birçok faydası mevcut.
YENİDÜNYA YAPRAĞINDAN ÇAY YAPIMI 4 bardak su için 5 gram yaprak olacak şekilde hazırlayacağınız karışımı çaydanlık ya da tencerede kaynatın, Ocağı kısın ve 10-15 dakika boyunca ağır ateşte bırakın, Ateşi söndürün ve 10 dakika kadar daha demlenmesine izin verin, Çayı süzün ve ister sıcak, ister soğuk olarak servis edin.
Yenidünya ağacı , tohumuyla (yani meyvesindeki iri çekirdekleriyle) üretilebilir. Çekirdekler toprağa ekilince kolayca çimlenir, çöğürleri çabuk büyür. Ancak bu yolla ağacın meyve vermesi uzun zaman alır. Ağaç , gövde çelikleriyle çoğaltılırsa da en uygun yöntem, aşılanma yoluyla üretilmesidir.
Ağacın yetiştirilmesi için ilkbaharda toprağa ekimi gerçekleştirilir. Ağacın budanması mart ayında yapılmaktadır. Budama işlemi öncelikle ağacın kurmuş veya büyümesine engel dalların kesilmesiyle yapılırken ağacın görünüşünü destekleyici şekilde taç şeklinde dallar budanıp üzerine aşı macunu sürülmektedir.
Ülkemizde Akdeniz iklimini yaşayan yöreler bu ağacın yetiştirilmesi için çok uygundur. -3 derecenin altına düşen sıcaklıklarda ağacın çiçek ve meyveleri zarar görmeye başlar. Toprak isteği: Yenidünya ağaçları suyu iyi akıntılı (süzek) derin killi-kumlu ve organik madde yönünden zengin toprakları sever .
Yarım kilo şekere 4 su bardağı su koyup kaynatıyoruz 3 taşım kaynadıktan sonra içine suyunu süzdüğümüz yeni dünyaları atıp limon suyunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz . Ara ara karıştırıp kıvamına bakıyoruz üzerinde oluşan köpükleri almayı unutmuyoruz reçelimiz yaklaşık 30 dakikada hazır olmuş olacak.
Bu meyve genellikle ağaç yapraklarını dökmez. Şekil olarak armut şekline benzeyen, erikten biraz daha büyük, tat olarak mango ve şeftali karışımı olan malta eriği , taze veya kuru halde de tüketilebilir. Parlak turuncu olanlar genellikle açık sarı ve yeşil olanlara göre daha sulu ve tatlı olur .
Potasyum, magnezyum, sodyum, fosfor, kalsiyum ve az miktarda demir içeriğiyle vücudun mineral ihtiyacına katkıda bulunur. Kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olur.
Malta eriği (Eriobotrya japonica), diğer adıyla yenidünya (bazı bölgelerimizde sarıkız olarak da bilinir), doğal yaşam alanı güney Çin olan, gülgiller familyasından bir ağaç ve bu ağacın meyvesi.
Çileğin B, C ve K vitamini açısından bir hayli zengin olduğunu belirten uzmanlar, " Çilek vücuda kuvvet verir, damar tıkanıklığını önler ve kolesterolü düşürür. Çok iyi bir antioksidan olması sebebiyle bağışıklık sistemini güçlendirir.
SON YAZILAR
Maçka Küçükçiftlik Park kaç kişilik?
Mezgit balığı en güzel nasıl pişirilir?
Hacı Saide Zorlu Kimdir?
Memur yüksek lisans yaparsa ne olur?
Kavat kimlere denir?
Malta eriği çekirdeği nasıl tüketilir?
Gümüş sırtlı goril kaç kilo?
Gran kan tahlili nedir?
Meditasyon yapmanın amacı nedir?
Ilk yardım dolabında bulunması gereken malzemeler nelerdir?
Nestle After Eight içinde ne var?
Murat Ceylan Rus mu?
Meryem suresi ne için okunur?
Iç hastalıkları neye bakar?
Mozart sağır mı?
Hissede Golden Cross ne demek?
Kaburga tavada nasıl pişirilir?
Lâkaytlık ne demek?
Kahve yanı suyun içine ne konur?
Gayrettepe hangi metro?
Müşebbek ne demek?
Hikmet Anıl Öztekin eşi kimdir?
Mumun erimesi yanma tepkimesi midir?
Güzel yazı yazma sanatı nedir?
Objektif saglik ne demek?
Kurumuş zift lekesi arabadan nasıl çıkar?
Kabala bilekliği ne anlama gelir?
Google yerel İşletme nedir?
Lavin Unluer kimdir?
Güldür Güldür kim kiminle evli?
Kadir suresi ne kadar okunmalı?
Lökoplast hayvan hücresinde bulunur mu?
Marmara Üniversitesi ilahiyat Fakültesi kaç net?
Kavram haritası kim buldu?
Memede yoğunluk ne demek?
Formula 1 pilotu olmak için ne yapılmalı?
Kullan at numara ne demek?
Ham incir reçeli hangi incirden yapılır?
Menteşe dağları kıyıya paralel mi?
Kuranda kaç tane ayet var?
