Oktay Usta Ayva Reçeli nasıl yapılır?

Ayvaları soymadan rendeliyoruz. Rendenin büyük kısmını kullanın. Daha sonra çok az su koyarak ( 2 kilo ayva için 1-2su bardağı su) kısık ateşte biraz kaynatalım ki ayvalar kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 6 dakika kaynasa yeterlidir. Daha sonra şekeri ilave edelim.

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Oktay Usta Ayva Reçeli nasıl yapılır?

Ayvaları soymadan rendeliyoruz. Rendenin büyük kısmını kullanın. Daha sonra çok az su koyarak ( 2 kilo ayva için 1-2su bardağı su) kısık ateşte biraz kaynatalım ki ayvalar kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 6 dakika kaynasa yeterlidir. Daha sonra şekeri ilave edelim.

Anne yapimi Ayva reçeli nasıl yapılır?

Ayvaları 3 su bardağı su ile yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz, ardından ateşi kısıp şekeri yavaş yavaş ilave ediyoruz, bir taraftan karıştırmaya devam ediyoruz. Şeker tamamen eriyene kadar sürekli karıştırılması gerekiyor, aksi takdirde şeker yanar karemelize olur reçelin rengi kahverengileşir.

Antakya Usulü Ayva reçeli nasıl yapılır?

Küp küp doğranır ve bekletilmeden bir tencereye konur ,üzerini hafif geçecek kadar su eklenip haşlanmaya bırakılır.Yoğun şekilde ayva kokusu elde edene kadar kaynatılır.Çekirdeklerinden çok koyarsanız rengi daha kırmızımsı olur.Daha sonra üzerinde şeker ilave edilerek jölemsi kıvama kadar kaynatılmaya devam edilir. ...

Benzer İçerikler
SON YAZILAR