Grup: Tahıllar ve ekmek Ekmek, pirinç, bulgur, tarhana, makarna , irmik, kuskus, patates, kestane, mısır gibi besinler bu gruba girer . Bu gruptaki besinler karbonhidrat yönünden zengindir ve vücuda enerji sağlarlar. Kepeği alınmamış tahıllar ve bulgur B grubu vitaminleri yönünden de zengindir.
-Çeşitli proteinleri ve karbonhidratları aynı öğünde tüketmeyin. -Et, tavuk, balığın yanında ekmek, patates, pilav, makarna gibi yiyecekleri ya hiç tüketmeyin ya da çok az miktarda tüketin. -Süt ve kefir değerli proteinlerdir, tek başına için. -Karbonhidratları mutlaka sabah veya öğlen saatlerinde tüketin.
Aynı zamanda bezelye, tam tahıllı ekmek , kepek, karabuğday, mısır unu, patates , bezelye ve musli gibi daha pek çok farklı yiyecek içerisinde yüksek kompleks karbonhidrat yer almaktadır. Dengeli beslenme konusunda yeterli derecede karbonhidrat tüketilmediği zaman, vücut içerisinde pek çok zararlı durum ortaya çıkar.
Makarna eğer durum buğdayından yapılmışsa, beyaz fırın ekmeğine oranla daha sağlıklı bir yiyecektir. Ayrıca soğuk makarna , sıcak makarnadan daha az insülin-şeker patlamasına yol açıyor. Makarnanın glisemik yükü ekmekten daha düşük.
Makarnanın 100 gramı, 369 kalori ve 12.5 gram protein içerir. 200 cc'lik bir su bardağı makarna (çiğ), ki bu 70 grama eş bir değerdir, yağsız olarak; 260 kalori ve 8.7 gram protein içerir. Aynı ağırlıkta makarna yağlı olarak hazırlandığında; 340 kalori ve 8.7 gram protein içerir.
Makarna içerdiği vitaminlere kıyasla daha çok mineral içermektedir. Bu minerallere demir ve kalsiyum örnek verilebilir. Ayrıca potasyum ve fosfor da içermektedir. Sodyum oranı düşük olduğundan dolayı kolesterol hastaları tarafından da rahatlıkla tüketilebilmektedir.
“Pirinç içerdiği vitaminler bakımından oldukça değerlidir. Yüzde 80 karbonhidrat , yüzde 7 protein, yüzde 2 yağ, 10 mg kalsiyum, 0,9 mg demir, 0,08 mg B1 vitamini (Tiamin), 1,6 mg Niasin, 94 mg fosfor, 92 mg potasyum, 0.3 gr posa içerir.
GENEL kanının aksine, makarnanın şişmanlatma riski yoktur. Çünkü içinde şişmanlatıcı unsurlar bulunmaz. Kalori ve yağ oranı çok düşüktür.
ANSA'ya konuşan beslenme uzmanı Serena Missori, " Makarna hakkındaki yanlış efsanelere artık son verelim" diyerek, sağlıklı makarna için şu tavsiyelerde bulundu: Sert durum buğdayından üretilmiş makarnaları tercih edin. Tam buğday makarnası daha da iyidir.
ANSA'ya konuşan beslenme uzmanı Serena Missori, " Makarna hakkındaki yanlış efsanelere artık son verelim" diyerek, sağlıklı makarna için şu tavsiyelerde bulundu: Sert durum buğdayından üretilmiş makarnaları tercih edin. Tam buğday makarnası daha da iyidir.
Buğday, çavdar, yulaf, pirinç, mısır gibi tahıllar ve bunlardan yapılan un, yarma, bulgur, makarna , gevrek, unlu mamuller ve benzeri gıdalar tahıl grubunda yer alır.
Bu diyet içerisinde; balık, süt, kırmızı et, yumurta, ayran, bol bol sebze ve şeker oranı düşük meyve, tavuk, yulaf gibi protein bakımından zengin olan yiyecekler tüketilmelidir. Karbonhidrat bakımından yüksek olan yiyecekler ise kesinlikle tüketilmemelidir.
SON YAZILAR
Instagram'a giremiyorum ne yapmalıyım?
Nur Tuğba Namlı ne mezunu?
LGS puanım en az kaç olmalı?
Güz dönemi ne zaman?
Ihracat kelimesinin zıt anlamı nedir?
Katar'ın kişi başı milli geliri ne kadar?
Lokum gibi nohut nasıl pişer?
Ikinci üniversite okuyanlar harç ödeyecek mi?
Maşallah Subhanallah ne anlama gelir?
Izmirden Şirinceye nasıl gidilir İZBAN?
Magnezyum krem ne işe yarar?
Nüfus cüzdanı yerine kullanabileceğimiz belgeler nelerdir?
Makarna hangi gruba girer?
Nevşehir doğal varlık mı tarihi eser mi?
Mustafa Sarıgül kimlerle evlendi?
Işe alım süreci nasıl yapılır?
Hamd ve senalar olsun ne demek?
Kiraz kurdu ilacı ne zaman atılır?
Kişinin benliğini ya da benliğinin içinde olduğu durumları değiştirme kapas..
Madun kadın ne demek?
Mantar nasıl yağda kızartılır?
Ihtiyar eş anlamlı kelimesi nedir?
Lahana ekimi ne zaman yapılır?
Mumbar dolması tarifi nasıl yapılır?
Instagram Beyaz kalp ne anlama gelir?
MNG Kargo Takip No nasil ogrenilir?
Nörofizyoloji hangi hastaliklara bakar?
Masa tenisinin boyu ne kadardır?
Malatya Valisi Aydın Baruş kimdir?
Ismekte hangi bölümler var?
Kahve falı kapatırken ne denir?
Giresun düğün gelenekleri nelerdir?
Fanta kapaklarında nasıl internet kazanılır?
Kontraktil Kofulların görevi nedir?
Kaymakamlik sınavı nasıl kazanilir?
Mi Band 3 iphone uyumlu mu?
La feta illa Ali La Seyfe illa Zülfikar yazısı ne demek?
Hepsiburada papara ile ödeme var mı?
Masterpass hesabı nedir getir?
Kekremsi bir tat ne demek?